I NOSTRI VINI


Prodotti esclusivamente dalla nostra vigna di Tenuta la Fratta
TOSCANA – Indicazione Geografica Tipica


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oppure chiamaci ai numeri 348 3856514 o 348 2931199 (anche WhatsApp)

AMMARIA


IGT TOSCANA BIANCO

70% Trebbiano 30% Malvasia Candia

13,0 vol%

Colore giallo paglierino carico,evidenza di una media macerazione pellicolare. Profumo di cisto secco e pietrafocaia,naso evoluto e maturo. Ingresso morbido,poco acido ma strutturato.

DIVALE

IGT TOSCANA ROSSO

80% Merlot-10% Malvasia 5% Sirah 5% Canaiolo

13,5% vol

Colore rubino intenso con vivaci nuances violacee. Naso avvolgente con note fruttate e di viola di campo. Ingresso suadente e morbido con una struttura tipicamente attribuile alla alture toscane.

AVVU’


IGT TOSCANA ROSSO

80% Merlot-10% Malvasia 5% Sirah 5% Canaiolo

13,0 % vol

Maturato per 6 mesi in Barriques di Rovere francese. Colore leggermente granato con nuance malva. Naso ricco di spezie e di aromi dolci,cocco,mandorla e chiodi di garofano. Ingresso avvolgente ,morbido con un sorprendente ritorno retronasale di cacao amaro.

IL VIGNETO

Un bellissimo vigneto di 40 anni in pendenza a filari composto da 2500 viti. Un nuovo vigneto impiantato nel 2019 composto da 1600 viti di Viognier e 900 viti di Merlot.

Dopo 40 anni in cui producevamo vino ad uso esclusivamente familiare ,abbiamo deciso di realizzare un sogno, finalmente abbiamo la nostra piccola cantina per la vinificazione.

I nostri terreni sono in conversione per la produzione biologica, applichiamo le disposizioni relative alla produzione biologica per un maggior rispetto per l'ambiente e per un vino più sano.

L'OLIVETO


Un oliveto composto da 200 olivi, la raccolta delle olive viene condotta esclusivamente a mano e all'estrazione dell'olio si giunge solo tramite processi meccanici senza l'impiego di sostanze chimiche.


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